Sabtu, 26 Mei 2018

RESEP CARA MEMBUAT GULAI REBUNG IKAN BETOK KERINCI

Bahan-bahan:
- 300 grm rebung muda yang sudah direbus.
- 500 gram ikan Betok
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sdm minyak sayur
- 500 ml santan encer
- 300 ml santan kental
- 10 buah cabeh merah
- 1 lembar daun kunyit
- 2 asam kandis
- 1 buah tomat yang di iris

Bumbu :
- 6 siung bawang putih
- 7 btr bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 sdt merica butiran
- 2 sdt garam

Cara membuat :
- Percikkan ikan betok dengan air jeruk
-Masukkan asam kandis dan tuangi santan encer dan didihkan,untuk beberapa saat,kemudian tuangi santan kental,didihkan hingga kuah kental.
- Tumis bambu muda masukkan jeruk,daun kunyit dan daun serai.

- Setelah matang  gulai rebung ikan betok baru lah disajikan.

Untuk sajian masakan rumahan,
semoga bermanfaat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Prohibited from applying for the woman proposed

FOR HIBITION OF APPLYING MUSLIM WOMEN WHO ARE APPLYED  A Muslim is not permitted to propose a woman who has been proposed by his fell...