Langsung ke konten utama

Manfaat mengkonsumsi buah mangga bagi kesehatan

Kendati bentuk ukuran,warna dan citara rasa buah mangga beragam dari segi gizi semuanya hampir tidak jauh berbeda.
Mangga ranum segar mengandung air sekitar 82 persen,vitamin C 41 mg dan energi/kalori 73 kalori per 100 gram.Pada setiap 100 gram mangga muda,mangga yang masih mentah terkandung air lebih kurang 84 persen vitamin C 65 persen dan energi 66 kalori.Energi dalam mangga muda rendah,karena lebih banyak mengandung zat pati,yang akan berubah menjadi gula dalam proses pematangan.
Sebagian besar energi mangga berasal dari karbohidrat berupa gula yang membuatnya terasa manis.Kandungan gula ini didominasi oleh golongan sukrosa,kandungan gula dalam mangga berkisar 7-12 persen namun jenis mangga manis mencapai 16-18 parsen.

Antioksidan mangga pun merupakan sumber beta karoten,kalium dan vitamin C.Beta karoten adalah : Zat yang didalam tubuh akan diubah menjadi vitamin A(zat gizi)yang penting untuk fungsi retina,beta karoten dan vitamin C juga tergolong antioksidan senyawa yang dapat memberikan perlindungan terhadap kanker,karena dapat menetralkan radikal bebas.Radikal bebas adalah molekul-molekul stabil yang dihasilkan oleh berbagai froses kimia normal tubuh.Radiasi matahari dan kosmis,asap rokok,dan pengaruh lingkungan-lingkungan lainnya.

Didalam tubuh mayoritas radikal bebas berasal dari proses kimia komplek saat oksigen digunakan dalam sel.Radikal-radikal bebas yang secara kimiia tidak lengkap tersebut dapat mencuri partikal dari molekul-molekul yang lain.Ia kemudian menghasilkan senyawa-senyawa normal dan mebuat reaksi berantai yang dapat merusak sel,dengan menyebarkan perubahan mendasar pada materi ginetis dan bagian-bagian penting lainnya.
Sederhana saja cara radikal bebas merusak sel-sel tubuh sama dengan proses oksigen menyebabkan kertas  berubah menjadi kuning atau menteha berubah menjadi tengik.,zat-zat gizi antioksidan seperti beta-beta karoten dan vitamin C,membuat radikal bebas tak berbahaya dengan menetralkannya.

Zat-zat gizi antioksidan itu terkandung melimpah pada buah mangga.Kandungan beta-karoten dan vitamin A,karbo hidrat,energi dan air, dan beberapa macam mangga tiap 100 gram dapat dilihat pada beberapa library.

VITAMIN C
Dsamping berfungsi sebagai antioksidan,vitamin C memiliki fungsi menjaga dan memicu kesehatan pembuluh-pembuluh kapilar kesehatan gigi dan gusi.Ia mampu membantu penyerapan zat besi dapat menghambat produksi matro samin,satu zat pemicu kanker.Vitamin C mampu pula membuat jaringan penghubung tetap normal dan membantu penyembuh luka.
Kandungan vitamin C mangga cukup banyak diperhitungkan.Setiap seratus gram bagian mangga masak yang dimakan memasok vitamin C sebanyak 41 mg,mangga muda bahkan hingga 65 mg  berarti dengan mengkonsumsi mangga ranum 150 gram atau mangga golek 200 gram 1/2 buah ukuran kecil.

Kecukupan vitamin C yang dianjurkan untuk laki-laki dan perempuan dewasa perhari masing-masing 60 mg dapat terpenuhi.

Satu penelitian menunjukkan bahwa bila seseorang menambahkan sepotong tinggi kalium kedalam pola makanan sehari-hari resiko terkena stroke fatal,dapat dikurangi sebesar 40 persen.

Konsumsi ekstra kalium sebanyak 400 mg kemungkinan mendapat penyakit jantung,kalium terdapat melimpah pada mangga tiap 100 gram,mangga terkandung kalium 189 mg.Dengan mengkonsumsi sebuah mangga harum dan manis ukuran sangatbkecil menimal 250 gram,atau sebuah mangga gedon ukuran  200-250 gr,kecukupan dapat terpebuhi.
TIPS JIKA MEMBELI MANGGA
Jika membeli mangga bisa membeli yang baik,dengan warna hijau kekuning-kuningan,kulit licin,dan aroma yang manis.Hindarilah memilih buah terlalu keras,atau terlampau lembek,memar dan berbau fermentasi.

Semoga artikel tentang manfaat dari buah mangga untuk kesehatan bermanfaat besar bagi anda.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kandungan dan khasiat buah kabau

KANDUGAN KABAU
Foddweninsit kabau : 100 gram
Bagian kabau yang dapat dikonsumsi(food edible) : 100 %
-Energi Kabau : 199 Kkl
-Protein.          : 6,4 gr
-Lemak.           : 1,1 gr
-Karbihidrat.   : 41gr
-Vitamin A.     : 0 IU
-Vitamin C.     : 0 mg
-Kalsium.        : 40 gr
-Fosfor.           : 108 mg
-Zat Besi.        : 1,8 mg
-Vitamin B.     : 0,03 mg




Kabau adalah sejenia buah petai dan jenkol kabau berupa bentuk buahnya yang lonjong,berbentuk seperti kacang polong,namun jika dibelah kulitnya berjejer beberapa buah,berkulit hitam dan berdaging hijau didalamnya,biasanya tanaman ini hidup didaerah hutan Sumatera dan Jawa.
Buah ini berbau tidak sedap seperti petai dan jengkol inilah yang menjadikan kabau dengan nama lain julang jaling tentu tidak asing lagi bagi sebagian masyarakat Indonesia,namun kebanyakan orang suka lalap ini dikarenakan bau menyengat,buah ini berbau tajam dan mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.

KHASIAT BUAH KABAU
-Mengatasi sembelit(susah buang air …

ADAT SEBENARNYA ADAT,ADAT YANG DI ADATKAN,ADAT NAN TERADAT,ADAT ISTIADAT DI ALAM KERINCI

"Tulisan yang dihimpun dari berbagai sumber mengenai seluk-beluk Adat sebenarnya,Adat yang di Adatkan,Adat yang ter Adat,dan Adat Istiadat di daerah Kerinci,Provinsi Jambi,yang belum banyak dipublikasikan,dengan harapan dapat bermanfaat,bagi pelestarian Adat dan Kebudayaan di Kabupaten Kerinci." Kabupaten Kerinci Berada di Provinsi Jambi mempunyai kebudayaan adat yang sangat kompoten di setiap daerah-daerahnya yang ada dengan berlandas dan bertumpu pada"Adat Bersandi Syarak,Syarak Bersendi Kitabullah","Syarak mangato Adat iyo Mamakai".Kerinci,Jambi berjarak 450 kilometer perjalanan dari  Kota Jambi dengan jarak tempuhnya sekitar 7 sampai delapan jam dengan menggunakan transportasi roda empat baik milik pribadi atau transportasi travel yang disewakan,perjalanan menuju Kabupaten Kerinci dengan jalannya sudah teramat bagus dan ketika sampai pada Gerbang Kabupaten Kerinci kita akan dapat melihat tulisan pada gerpang gapura dengan  tulisan"Selamat Dat…

TRAVEL CAHAYA KERINCI TERJUN KEJURANG|Agus Diar TV

Proses evakuasi Travel cahaya Kerinci




TRAVEL CAHAYA KERINCI MENGALAMI KECELAKAAN DAN TERJUN KEJURANG

Segala hal atas nama musibah tentu saja tidak kita inginkan dan kita undang kali ini musibah terjadi menimpa Travel cahaya Kerinci yang beralokasi dilahan panjang,kira-kira jm 02 dinihari 08/11/08.Travel Cahaya Kerinci mengalami oleng dan terjun kejurang dengan kondisi mobil travel yang memprihatinkan.Dari data yang didapat belum diketahui,jumlah dan penumpang pada Travel  Cahaya Kerinci. Sungguh kejadian memilukan bagi transportasi yang berada di Kerinci.Toh barangkali supir terlali lelah dalam mengemudikan Travel transportasi Cahaya Kerinci.Dengan kejadian ini pula mengingatkan pada semua sopir-sopir,agar mengemudikan kendaraan hendaknya berhati-hati.Agar kejadian yang menimpa Travel Cahaya Kerinci bisa menjadi contoh buat transportasi lainnya.Kejadian ini pula bukan hal yang disengaja,memang tiap-tiap musibah yang datang menimpa kita tidak mengetahui kapan dan dimana tempat dan wakt…