Kamis, 30 Agustus 2018

Tips cara membuat martabak mesir mini

LANGKAH PEMBUATAN MARTABAK  MESIR MINI
Langkah pembuatan selama 60 menit,untuk membuat ,ulah semua bahan sampai merata dan cukup kemudian uliskan dan timbang seberat 60 gram,sisihkan dan rendam dengan tiga jam.

Untuk membuat isinya tumis bawang merah lalu masukkan bumbu-bumbu,setelah itu tumis halus sampai harum lalu masukkan daging yang sudah direbus tadih dan bahan-bahan lain,cicipi rasa,jika sudah pas matikan api dan dinginkan.
Untuk langkah terakhir,ambil satu adonan lalu tipiskan dan isi dengan tumisan daging tadi yang sebelumnya sudah dicampur dengan telur,yang sudah dikocok terlebih dahulu,setelah itu langsung di goreng.

BAHAN-BAHAN UNTUK 10 PORSI
Bahan kulit :
-250 gram tepung terigu
-150 ml air
-2 sdm tepung terigu
-Garam secukupnya
-50 ml minyak
-250 gram daging(cincang,halus,lalu rebus sampai lunak)

BAHAN ISI MARTABAK MESIR MINI
-5 Butir Telur
-Secukupnya daun bawang
-Bumbu halus
-Daun jeruk
-Daun salam
-150 m bawang merah
-Bumbu halus
-Daun jeruk
-Daun salam
-150 bawang merah
-1 sdm air putih
-2 siung bawang merah iris
-Secukupnya garam,merica,dan penyedap rasa
-Secukupnya ketumbar
-Secukupnya pala bubuk


Selamat mencoba tips resep martabak mesir mini dari kami.
Dan sesuaikankan dengan resep diatas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Sastra Lisan Kerinci

  SASTRA LISAN DI KERINCI Berdasarkan faktor geografis-Nya Kerinci adalah daerah yang strategis, bentuknya yang seperti kuali yang dat...