Kamis, 30 Agustus 2018

Tips Resep cara membuat beef burger(daging hamburger)

Hamburger atau biasa dikenal dengan beef burger,satu makanan yang banyak diminati baik di negara eropa maupun di negara Indonesia.Kalau makan beef burger(hamburger)kita sering was-was tentang kehalalannya,jadi lebih aman dan sehat jika dibikin sendiri.
Berikut beberapa resepnya:

RESEP HAMBURGER 
*10 buah roti bulat untuk hamburger selada,tomat dan ketimun
*Iris-iris saus tomat dan saus sambal secukupnya.
RESEP DAGING HAMBURGER
*500 gram daging sapi cincang
*10 gram susu bubuk
*1 butir telur
*1 sendok makan worgcester shire sauce
*2 sendok teh garam
*1 sendok tfh bumbu penyedap rasa
*1/2 sendok makan mentega

CARA MEMBUAT HAMBURGER
Campurkan semua bahan,aduk rata,campurkan semua bahan,bagi jadi sepuluh bagian.Bentuk adonan menjadi bulat seukuran roti dengan tebal 1 cm.Panaskan mentega,goreng daging sampai matang,angkat.
Belah roti menjadi dua,oleskan mentega,tambahkan seladadan tomat jika ingin boleh juga ditambah dengan ketimun,sisipkan daging hamburger,hidangkan dengan saus sambal.
Resep hamburger diatas untuk 10 porsi.
HAMBURGER PRAKTIS RESEP MAKANAN KECIL
BAHAN-BAHAN :
*500 gram daging sapi,cincang
*2 butir telur,dikocok
*100 gram lemak daging sapi
*100 gram bawang bombay,cincang
*100 gram roti tawar tanpa kulit
*25 gram feter seli,cincang
*1 sdm kecap inggris
*1/2 sdt gram
*1/2 sdt merica bubuk
*1/2 sdt mentega(margarin)
*5 buah roti bulat

CARA MEMBUAT :
Tumis bawang bombay dan persegi dengan margarin sampai layu,angkat dinginkan.
Giling daging sapi,roti tawar,bahan yang telah ditimis,lemak daging sapi,kecap inggris,garam,dan merica bubuk sampai halus(dengan food froce siscor).Bentuk bulat pipih sesuai dengan garis roti bulat dan tebal kira-kira 0,75 cm,lalu panggang sampai matang.
Hidangkan bersama-sama dengan roti bulat,daun selada,tomat,irisan bawang bombay,dan mustard(moster) sesuai dengan selera.
RESEP DAGING HAMBURGER
Tags:Daging hamburger,hamburger resep daging hamburger roti :
BAHAN-BAHAN
-1/4 Kg daging sapi cincang
-1/2 buah bawang bombay,cincang halus
-2 butir telur
-1 sdt bawang putih bubuk
-1 sdt kecap asin
-1 sdm saus tomat(lebih enak lagi pake BBQ sauce nya kraf)
-2 blok manggai kaldu sapi
- 3sdm panier mehl(bahasa kerennya tepung roti yang biasa buat lapisan nya kroket atau risoles)
-3 sdm terigu
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt merica BBK

CARA MEMBUAT
1.Aduk semua bahan sampai rata dan jadi adonan
2.Lalu bentuk bulat-bulat gepengkan
3.Panaskan 1 sdm margarin dan dipanggang hingga meleleh,lalu masak daging burger hingga matang
4.Siap untuk diisi kedalam roti burger beserta teman-teman burger sebagai pelengkapnya :
*Roti hamburger,belah dua
*Daun eisberg,belah dua
*Daun eisberg salat,iris-iris
*Irisan tomat segar
*Telor ceplok kalau mau menambah kalori
*Daging sapi
*Mayonaise,saos tomat,saos sambal

Diracik semua bahan itu,oles-oles,tumpuk-tumpuk dalam roti burger siap di hidangkan.

"Semoga bermanfaat"

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Prohibited from applying for the woman proposed

FOR HIBITION OF APPLYING MUSLIM WOMEN WHO ARE APPLYED  A Muslim is not permitted to propose a woman who has been proposed by his fell...