Minggu, 18 November 2018

Viral|Racikan Daun Surian Khas Sambal Tradisional Kerinci |Agus Diar TV

Batang Dan Daun Surian

SAMBAL KHAS DAUN SURIAN CIRI KHAS SAMBAL TRADISIONAL KERINCI
Kali ini penulis ingin mengenalkan ciri khas sambal tradiaional Kerinci,Jambi,Indonesia,Daun Surian mempunyai faedah sangat besar bagi masyarakat Kerinci pad khususnya,yang menjadikan Daun Surian menjadi sambal khas yang luar biasanya enaknya,ini merupakan tradisi yang turun-temurun dari zaman nenek moyang dahulu,yang mempunyai rasa yang sangat khas dan enak jika diracik dengan campuran ikan tri dan daun surian diendapkan selama kurang lebih 2-4 hari,kemudian daun surian ditumbuk halus hingga merata dan kemudian di goreng dengan menggunakan minyak hangat dan dicampur dengan ikan tri yang halus maupun kasar sesuai selera,pada umumnya masayarakat Kerinci lebih suka atau doyan pada yang pedas-pedas,sehingga daun surian yang diracik oleh masyarakat umumnya pedas namun rasanya luar biasa enak.

BERKUNJUNG KEALAM KERINCI DENGAN SAJIAN SAMBAL KHAS TRADISIONAL KERINCI
Kalau kita menginjakkan kaki disegepal tanah surga Kerinci tentu saja kita akan bersua dengan sajian khas tradisional daun surian dengan racikan yang enak dan cara racikannya juga bersih dan terjaga kebersihannya.Oleh karena itu kalau kita ingin tahu lebih banyak tentang sambal Khas Kerinci,kita harus melakukan orientasi terhadap orang-orang tua yang perempuannya sehingga kita bisa mengetahui keunikan cara meracik daun surian sambal khas Kerinci.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Sastra Lisan Kerinci

  SASTRA LISAN DI KERINCI Berdasarkan faktor geografis-Nya Kerinci adalah daerah yang strategis, bentuknya yang seperti kuali yang dat...