Langsung ke konten utama

Viral|Racikan Daun Surian Khas Sambal Tradisional Kerinci |Agus Diar TV

Batang Dan Daun Surian

SAMBAL KHAS DAUN SURIAN CIRI KHAS SAMBAL TRADISIONAL KERINCI
Kali ini penulis ingin mengenalkan ciri khas sambal tradiaional Kerinci,Jambi,Indonesia,Daun Surian mempunyai faedah sangat besar bagi masyarakat Kerinci pad khususnya,yang menjadikan Daun Surian menjadi sambal khas yang luar biasanya enaknya,ini merupakan tradisi yang turun-temurun dari zaman nenek moyang dahulu,yang mempunyai rasa yang sangat khas dan enak jika diracik dengan campuran ikan tri dan daun surian diendapkan selama kurang lebih 2-4 hari,kemudian daun surian ditumbuk halus hingga merata dan kemudian di goreng dengan menggunakan minyak hangat dan dicampur dengan ikan tri yang halus maupun kasar sesuai selera,pada umumnya masayarakat Kerinci lebih suka atau doyan pada yang pedas-pedas,sehingga daun surian yang diracik oleh masyarakat umumnya pedas namun rasanya luar biasa enak.

BERKUNJUNG KEALAM KERINCI DENGAN SAJIAN SAMBAL KHAS TRADISIONAL KERINCI
Kalau kita menginjakkan kaki disegepal tanah surga Kerinci tentu saja kita akan bersua dengan sajian khas tradisional daun surian dengan racikan yang enak dan cara racikannya juga bersih dan terjaga kebersihannya.Oleh karena itu kalau kita ingin tahu lebih banyak tentang sambal Khas Kerinci,kita harus melakukan orientasi terhadap orang-orang tua yang perempuannya sehingga kita bisa mengetahui keunikan cara meracik daun surian sambal khas Kerinci.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kandungan dan khasiat buah kabau

KANDUGAN KABAU
Foddweninsit kabau : 100 gram
Bagian kabau yang dapat dikonsumsi(food edible) : 100 %
-Energi Kabau : 199 Kkl
-Protein.          : 6,4 gr
-Lemak.           : 1,1 gr
-Karbihidrat.   : 41gr
-Vitamin A.     : 0 IU
-Vitamin C.     : 0 mg
-Kalsium.        : 40 gr
-Fosfor.           : 108 mg
-Zat Besi.        : 1,8 mg
-Vitamin B.     : 0,03 mg




Kabau adalah sejenia buah petai dan jenkol kabau berupa bentuk buahnya yang lonjong,berbentuk seperti kacang polong,namun jika dibelah kulitnya berjejer beberapa buah,berkulit hitam dan berdaging hijau didalamnya,biasanya tanaman ini hidup didaerah hutan Sumatera dan Jawa.
Buah ini berbau tidak sedap seperti petai dan jengkol inilah yang menjadikan kabau dengan nama lain julang jaling tentu tidak asing lagi bagi sebagian masyarakat Indonesia,namun kebanyakan orang suka lalap ini dikarenakan bau menyengat,buah ini berbau tajam dan mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.

KHASIAT BUAH KABAU
-Mengatasi sembelit(susah buang air …

ADAT SEBENARNYA ADAT,ADAT YANG DI ADATKAN,ADAT NAN TERADAT,ADAT ISTIADAT DI ALAM KERINCI

"Tulisan yang dihimpun dari berbagai sumber mengenai seluk-beluk Adat sebenarnya,Adat yang di Adatkan,Adat yang ter Adat,dan Adat Istiadat di daerah Kerinci,Provinsi Jambi,yang belum banyak dipublikasikan,dengan harapan dapat bermanfaat,bagi pelestarian Adat dan Kebudayaan di Kabupaten Kerinci." Kabupaten Kerinci Berada di Provinsi Jambi mempunyai kebudayaan adat yang sangat kompoten di setiap daerah-daerahnya yang ada dengan berlandas dan bertumpu pada"Adat Bersandi Syarak,Syarak Bersendi Kitabullah","Syarak mangato Adat iyo Mamakai".Kerinci,Jambi berjarak 450 kilometer perjalanan dari  Kota Jambi dengan jarak tempuhnya sekitar 7 sampai delapan jam dengan menggunakan transportasi roda empat baik milik pribadi atau transportasi travel yang disewakan,perjalanan menuju Kabupaten Kerinci dengan jalannya sudah teramat bagus dan ketika sampai pada Gerbang Kabupaten Kerinci kita akan dapat melihat tulisan pada gerpang gapura dengan  tulisan"Selamat Dat…

TRAVEL CAHAYA KERINCI TERJUN KEJURANG|Agus Diar TV

Proses evakuasi Travel cahaya Kerinci




TRAVEL CAHAYA KERINCI MENGALAMI KECELAKAAN DAN TERJUN KEJURANG

Segala hal atas nama musibah tentu saja tidak kita inginkan dan kita undang kali ini musibah terjadi menimpa Travel cahaya Kerinci yang beralokasi dilahan panjang,kira-kira jm 02 dinihari 08/11/08.Travel Cahaya Kerinci mengalami oleng dan terjun kejurang dengan kondisi mobil travel yang memprihatinkan.Dari data yang didapat belum diketahui,jumlah dan penumpang pada Travel  Cahaya Kerinci. Sungguh kejadian memilukan bagi transportasi yang berada di Kerinci.Toh barangkali supir terlali lelah dalam mengemudikan Travel transportasi Cahaya Kerinci.Dengan kejadian ini pula mengingatkan pada semua sopir-sopir,agar mengemudikan kendaraan hendaknya berhati-hati.Agar kejadian yang menimpa Travel Cahaya Kerinci bisa menjadi contoh buat transportasi lainnya.Kejadian ini pula bukan hal yang disengaja,memang tiap-tiap musibah yang datang menimpa kita tidak mengetahui kapan dan dimana tempat dan wakt…