Jumat, 24 Januari 2020

Resep Ayam Goreng Presto Buk Malina|Kulinear Kerinci

RESEP GORENG AYAM PRESTO BUK MALINA KERINCI
Ilustrasi Gambar

Kerinci kuliner, Masakan yang gurih dan lezat tentu saja terletak pada racikan bumbu-bumbu masakan yang akan disajikan yang sudah tentu bisa kita rasakan bagaimana enak, gurih lezat waktu lidah mengecap, Buk Malina tentu nama ini tidak asing bagi para koki Junior, Buk Malina salah satu koki senior yang telah meracik berbagai resep masakan yang enak, lezat dan gurih.Bukan saja di Jambi dan Kerinci  bahkan nama Buk Malina tersohor sampai kemanca negara.

Kali ini Buk Malina akan memberikan racikan resep Ayam Goreng Presto yang Gurih lezat dan enak waktu kita menyantap.

Berikut  penjelasan oleh Buk Malina tentang Bahan, Bumbu dan Air pengukus untuk Ayam Goreng Presto.

BAHAN

Ayam kampung 2 ekor(@700gr), @ potong menjadi 8 bagian 

Air Kerala segar 100 ml

Santan bubuk 50 gr, 

Minyak untuk menggoreng


BUMBU

Bawang merah 100 gr

Bawang Putih 50 gr

Lengkuas Muda 50 gr

Kemiri 50 gr

Garam Halus 50 gr

Kunyit parut 20 gr

Kencur parut 20 gr

Ketumbar butiran 20 gr, Sangrai

Merica Butiran 1 sdt


AIR PENGUKUS

Air kelapa segar 400 ml

Daun Jeruk 20 lembar

Daun Salam 10 lembar

Daun kunyit 4 lembar, sobek-sobek, simpulkan 

Serai 4 batang, memarkan


CARA MEMBUAT 
Pertama:Aduk air kelapa, santan bubuk, dan bumbu halus hingga rata. Balurkan pada Ayam hingga rata. Susun ayam mangkuk panci presto dan diamkan 60 menit hingga bumbu merasap. 


Kedua:Presto Ayam hingga matang, angkat dan dinginkan. 


Ketiga:Pisahkan sisi bumbu yang melekat pada Ayam dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 


Keempat:Goreng sisa bumbu hingga kering dan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Hidangkan bersama daun singkong rebus, lalap dan sambal pop.

Untuk 8 porsi,demikianlah sajian Ayam Goreng Presto Buk Malina, selamat mencoba. 



Kades Pancuran Tiga Kerinci Canangkan BPD di 2020|Berita Aktual Desa


KADES PANCURAN TIGA CANANGKAN BPD YANG BERKUALITAS DI 2020
Kerinci, Nama Hendri J Kades Pancuran Tiga mencuak naik dengan pemikiran fositif beliau mencanangkan BPD yang berkualitas dan berintelektual tinggi didesa-Nya, dengan maksud baik agar desa yang dibawah kepemimpinan Hendri J, mempunyai daya kualitas yang dapat membantu tumbuh dan berkembangnya otonomi yang ada didesa-Nya. Baik dibidang perkebunan, pertanian dan keproyekan dalam lingkup desa.


Menurut tuturan Kades Pancuran Tiga pada jum'at (24/01/20) pencanangan BPD yang berkualitas dan lebih baik dengan maksud agar desa Pancuran Tiga bisa menjadi contoh baik dan mempunyai perangkat BPD yang berkualitas selama kepemimpinan beliau ujar-Nya.

BPD yang Kades Hendri J canangkan merupakan salah satu wadah didalam desa Pancuran Tiga yang mampu bisa dan dapat mengemban amanah desa dengan sebaik-baik-Nya.

BPD yang Kades Hendri J, canangkan juga sebagai salah satu bentuk agar perkembangan desa lebih berkualitas, sehingga mampu membina dan membentuk asas pembangunan desa yang lebih baik dibawah kinerja BPD yang bekerja dengan  baik dan bisa menjadi contoh yang baik pula dimata masyarakat Pancuran Tiga.

Solusi dan argument inilah Kades Hendri J canangkan dan mudah-mudahan bisa menjadi acuan(prospek) desa tumbuh dan berkembang dengan  sebaik-baiknya. 

Kamis, 23 Januari 2020

Resep cara memasak Balado Pedas Kerinci, Jambi oleh Buk Malina|Khas Masakan

RESEP  CARA MEMASAK BALADO DAGING PEDAS  KERINCI JAMBI OLEH BUK MALINA
Balado Daging Pedas

News Jambi,Masakan lezat dan enak  tentu saja mempunyai resep yang bagus pula, Buk Malina merupakan salah satu ibu rumah tangga dan termasuk koki terbaik dan Buk Malina juga bekerja disalah satu Instansi pemerintah dalam Kota Prov. Jambi beliau sangat piawai dalam bidang-Nya memasak. Baik dalam cara memilih dan meracik bumbu-bumbu masakan yang akan disajikannya untuk para tamu-Nya. 

Buk Malina kali ini menyajikan bagaimana resep masakan  Balado daging  Pedas ala Kerinci Jambi dengan rasannya enak,pedas dan lezat dengan menyiapkan beberapa bumbu-bumbu yang disajikan.

Dengan maksud agar masakan yang disajikan bisa terasa enak dilidah kala dikecap oleh para tamu-tamu yang berkunjung kekediamannya.
Buk  Malina menjalaskan dengan detail resep Balado Daging Pedas Ala Kerinci Jambi, pertama-tama yang perlu disiapkan ujar Buk Malina  berupa bahan-bahan secukupnya.

‌Bahan-Bahan-Nya

Daging sapi bagian gandik 1kg, dan biarkan daging utuh

Jeruk nipis 1 buah,dan peras air-Nya

√ Minyak Goreng



AIR PEREBUS DAGING

Air 1,5 liter

Bawang Putih 5 siung, dan haluskan

Daun jeruk 5 lembar

Serai 3 batang, memarkan

Daun salam 3 lembar

Daun kunyit 2 lembar, sobek-sobek, dan simpulkan

Garam halus 1 sdt



SAMBAL BALADO (IRIS PEDAS) 

Cabai merah 250 gr(Buang bijinya

Cabai merah keriting 250 gr(Buang bijinya) 

Tomat merah 200 gr

Bawang merah 20 butir

Bawang  putih 10 Siung



‌CARA MEMBUAT

Pertama : Rebuskan daging dengan semua bahan perebus hingga empuk dan air-Nya habis, angkat, dinginkan dan potong daging rebusan dengan ukuran 5 × 6 cm, tebal 1/2 cm, mengikuti arah serat-Nya, pukul hingga pipih dan melebar.


Kedua : Goreng secara bertahap dalam minyak banyak dan panas, sedang hingga daging kering, Angkat dan kemudian tiriskan.

Ketiga : Sambal Balado panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis semua bahan hingga harum dan setengah matang. Angkat, tiriskan. Tumbuk bumbu tumis dengan 2 sdt garam dan 1,5 sdt gula pasir.Sisihkan.

Keempat : Panaskan 6 sdm minyak goreng, tumis bumbu kasar hingga diaduk hingga harum dan matang. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata, kecilkan api. Masukkan daging goreng sambil diaduk hingga daging berbalut bumbu, angkat dan hidangkan. 


Untuk 10 porsi selamat mencoba sajian resep Masakan dari Buk Malina Kerinci dari Jambi. 








Senin, 20 Januari 2020

Keluh Penggiat Pertanian Desa Pancuran Tiga Kerinci|Berita Desa


KELUH PENGGIAT PERTANIAN  DESA PANCURAN TIGA KERINCI 

Kerinci, Pertanian di Kabupaten Kerinci sangat begitu pesat dengan  berbagai jenis merk bibit padi yang ditanama, dari padi payo, gogo, ceherang dan lain-lain menyebabkan pertanian di Kabupaten Kerinci terutama Desa Pancuran Tiga menjadi modal awal majunya pertanian didesa ini. 

Ketika melakukan orientasi kemaren( 21/01/2020) terjadi kendala yang amat begitu besar bagi penggiat pertanian di dedesa Pancuran Tiga Kerinci.

Penggiat pertanian Desa Pancuran Tiga,  mengemukakan adanya gangguan keong di persawahan mereka yang memakan benih padi yang telah disiam dan ditanamam, hal ini menimbulkan  dampak negatif tentang perkembangbiakan benih padih yang di siam secara baik.

Secara ektern dan Interen perlu diambil kebijkan oleh pemerintah dari keluh kesah yang dialami penggiat petani Didesa Pancuran Tiga, menurut penuturan salah seorang Petani berinisial P, keong yang kerap menganggu pertanian menjadi penghalang terhadap  pertumbuhan benih padi yang telah disiam secara baik.

Tutur P dengan adanya ngangguan keong dipersawahan-Nya maupun persawahan lainnya bisa jadi menyebabkan salah satu penghalang bagi kami sebagai penggiat pertanian  untuk bisa mendapatkan hasil panen yang lebih baik.

Dan tutur dari salah satu penggiat pertanian berinisial  D katanya kami sangat membutuhkan pertanian besar dari pemerintah Kabupaten Kerinci, dengan bisa memberikan sumbangan pupuk bagi perkembangan pertanian didaerah ini dan daerah lain yang ada di Kabupaten Kerinci. 





Kamis, 16 Januari 2020

Kades Pancuran Tiga Kerinci, cepat,tepat, majukan desa|Berita Desa


KADES PANCURAN TIGA KERINCI,CEPAT DAN SIGAP MAJUKAN DESA

Kerinci,Kemajuan desa PANCURAN TIGA bisa dirasakan dengan letak desa yang sangat strategis yang dikelilingi dua perbukitan yang menawarkan surga bagi desa PANCURAN TIGA dibawah kepemimpinan Kades Hendri J.


Dampak yang fositif yang  dirasakan warga  PANCURAN TIGA dari Kades Hendri J,begitu sangat memuaskan bagi warga desa,sudah sepatutnya dijadikan contoh bagi Kades-kades yang lain diluar desa Pancuran Tiga.

Sebagian sarana yang dihadirkan berupa Kendaraan  untuk pembuangan sampah desa, dan juga mobil Ambulance sebagai sarana terpenting bagi warga Pancuran Tiga, begitu juga dengan Proyek- proyek desa yang dilaksanakan pengerjaannya sampai dengan tahap penyelesaian yang baik tampa terkendala.

Pada bulan-bulan yang lalu ada pengerjaan irigasi PROYEK di depan MASJID NURHUL ABSHOR PANCURAN TIGA, yang fondasi-Nya rusak dan runtuh hingga membahayakan bagi pengguna jalan desa, entah ini PROYEK siapa!!! Dengan sigap Kades PANCURAN TIGA Hendri J, mengambil  tindakan dan mengutuskan serta memperbaiki keruntuhan pondasi aliran irigasi tersebut sampai pada tahap akhir penyelesaian.

Dan sarana yang lain juga ditingkatkan berupa sarana POSYANDU bagi balita didesa Pancuran Tiga.

Kinerja Prosedur dari Kades PANCURAN TIGA Hendri J,menimbulkan dampak yang fositif yang dirasakan oleh warga desa dan juga masih banyak lagi sarana-sarana  lain yang gencar dan akan diterapakan Kades PANCURAN TIGA Hendri J ujarnya.

Rabu, 15 Januari 2020

Lapor Pak Walikota Jambi, Baleho Bapak dirusak pelaku yang kurang waras

LAPOR PAK WALIKOTA JAMBI  BALEHO BAPAK DIRUSAK PELAKU ORANG YANG KURANG WARAS


Kerinci,Baleho Dr. H. Syarief Fasha, M. E dirusak oleh orang yang kurang waras otaknya, disinyalir karena baleho Dr. H. Syarief Fasha,M.E terpajang disalah satu rumah warga di kabupaten Kerinci, Pancuran Tiga pada tanggal 13/01/2020 kemaren diperkirakan sekitar pukul. 07.00 wib pagi, ketiga A sebut saja namanya demikian, melakukan pengecekan terhadap pengrusakan baleho Bapak Walikota Jambi Dr. H. Syarief Fasha. M. E.

Dugaan pengrusakan menurut tuturan A dikarenakan adanya sifat iri salah satu  warga terhadapnya, karena baleho Dr.H.Syarief Fasha, M. E terpajang didepan rumah omanya tutur A demikian dengan nada agak marah.

Pengrusakan tersebut tentu saja menimbulkan masalah dalam pro-kontra politik, calon Gubernur Jambi mendatang dengan lawan politik yang melakukan pengrusakan dengan sengaja terhadap lawan politiknya apalagi pengrusakan baleho Dr. Syarief Fasha,M.E salah satu orang yang sangat berpengaruh di kota Jambi.

A dengan tutur nada berang menjelaskan bahwa baleho tersebut disayat dengan menggunakan alat(pisau). Karena pada sobekan pengrusakan baleho Dr. H. Syarief  Fasha, M. E terlihat goresan panjang dan rapi tutur A salah satu warga yang berdomisili di lingkungan desa Pancuran Tiga, Tj. Pauh Mudik.

Dengan adanya laporan yang dihimpun dari warga Pancuran Tiga,Tj.Pauh Mudik pengrusakan baleho Dr. H. Syarief Fasha,M.E(Walikota Jambi) dilakukan oleh (U/nisial), yang dilihat langsung oleh saksi mata berinisial A. 


Rukun dan damailah dalam berpolitik.


Kamis, 09 Januari 2020

Penerawang Kerinci asal Sungai Tutung Berpendapat tentang keberadaan Al-Muqhoni di Danau Kaco

PENDAPAT PENERAWANG KERINCI SUNGAI TUTUNG TENTANG LOKASI KEBERADAAN AL-MUGHONI YANG HILANG DIDANAU KACO

Kerinci, Menurut keterangan dari salah satu Penerawang alam gahaib dari Desa Sungai Tutung uwo Yadi yang berdomisili di Kota Batanghari Muara Bulian Jambi, mengenai keberadaan Al-Muqhoni yang hilang di hutan keramat Danau Kaco, bahwa Al-Muqhoni berjalan menurut  alur Sungai yang ada pada posisi dekat dengan jembatan kayu sebelum danau Kaco. 

Tutur uwo Yadi(Penerawang) pada hari Jum'at 10/01/2020 jam 09.00 win. bahwa Al-Muqhoni mengikuti alur Sungai yang tidak beberapa jauh dari Danau Kaco, menurut tuturan Uwo Yadi(Penerawang) kemungkinan besar Al-Muqhoni masih hidup dan bisa diketemukan.


Uwo Yadi(Penerawang) merupakan salah satu ahli supranatural yang dapat menembus alam ghaib dengan kemampuan yang beliau miliki, dengan adanya tuturan  yang Uwo Yadi(Penerawang) berikan tentang keberadaan Al-Muqhoni bisa menemukan titik terang ujar beliau.

Selasa, 07 Januari 2020

Rahmat Ketua Karang Taruna Punai Merindu Turut mencari keberadaan Hilang nya Al-Munghoni di Danau Kaco

RAHMAT KETUA KARANG TARUNA PUNAI MERINDU, TJ. PAUH MUDIK BESERTA 
TIM-NYA TURUT MENCARI 
HILANGNYA AL-MUQHONI

Kerinci, Ketua karang Taruna Punai  Merindu,Tj Pauh Mudik beserta rombongan ikut serta dalam menyisir hutan Danau Kaco  untuk mencari tahu keberadaan Al-Muqhoni yang hilang 6 hari yg lalu di Danau Kaco Lempur.

Dan ujar ketua Karang Taruna Punai Merindu Tj. Pauh Mudik ini, mengenai Al-Muqhoni tidak ada tanda-tanda  keberadaan  Al-Muqhoni yang mereka temukan.


Rahmat dan rombongan  menyisir  keberadaan Al-Muqhoni yang dikabarkan hilang didanau Kaco pada tanggal (06/01/2020) pencarian Al-Muqhoni oleh rombongan Rahmat dilakukan dari jam 08.00 wib pagi sampai jam 03.00 malam. 


Menurut keterangan Rahmat yang mewakili rombongan-Nya  dalam pencarian hilangnya Al-Muqhoni ujar beliau tidak ada tanda-tanda jejak keberadaan Al-Muqhoni yang rombongannya ketemukan setelah menyisir seluruh bagian hutan Danau Kaco,kami dan rombongan tidak menjumpai akan keberadaan Al-Muqhoni yang Ujarnya.


Rahmat  sebagai pemimpin rombongan dari desa Punai Merindu Tj Pauh Mudik, tidak ada menemukan jejak dan tanda-tanda keberadaan Al-Muqhoni, Rahmat dan rombongan  berharap banyak agar Al-Muqhoni bisa diketemukan Rahmat beserta rombongan dari desa Punai Merindu berusaha dengan sekuat tenaga menjelajahi hutan di Danau Kaco namun hasilnya masih tetap nihil ujarnya.


Dan Rahmat beserta rombongan-ya berharap agar Al-muqhoni bisa diketemukan dalam keadaan selamat.

Fakta sejarah wabah dunia|Sorot Dunia

MENGENAL SEJARAH  HISTERIS WABAH DUNIA Dilansir  Breaking News 5/4/20,ketika mewabah pada abad ke-14, Black Death membunuh 50 juta o...